Festivais coreanos de outono - Icheon Rice Cultural Festival

Imagem: english.visitkorea.or.kr

O Icheon Rice Cultural Festival será realizado do dia 22 á 26 de outubro no Seolbong Park, que fica localizada na cidade de Icheon. O festival celebra o famoso arroz da cidade e suas práticas agrícolas.

O arroz é o principal alimento do povo coreano e é um dos ingredientes mais importantes de sua culinária. Os coreanos acreditam que o arroz brilhante e pegajosa com uma pitada de sabor doce é o da melhor qualidade.

Icheon é um das cidades mais famosas na produção de arroz na Coreia.

Como diz o velho ditado coreano “uma tigela de arroz quente, cozido no vapor é delicioso, mesmo sem banchan (acompanhamentos) e é o suficiente para fazer você se sentir tão rico e feliz como um rei”.

Se você se sentar em uma mesa com uma tigela de arroz, você vai entender o que isso significa. O arroz de Icheon é mais pegajoso do que o arroz do Sudeste Asiático e mais brilhante do que o chinês ou japonês. Mais e mais estrangeiros visitam a cidade e se apaixonam pelo seu arroz.

No Icheon Rice Cultural Festival, os visitantes podem desfrutar de arroz em muitas formas diferentes, tais como bap (cozido no vapor) ou tteok (Bolinho).

Icheon Rice Cultural Festival

Imagem: Tourism Gyeonggi

O destaque é um caldeirão de arroz enorme chamado “duas mil pessoas, dois mil won (cerca de dois dólares)”. O nome do caldeirão significa que a sua taxa de inscrição é de 2.000 won e o caldeirão é grande o suficiente para alimentar milhares de pessoas . Quando está pronto e a tampa é aberta, um cheiro delicioso começa a se espalhar e a multidão logo aparece.

Em todos os lugares, pode se sentir um cheiro doce e ouvir o som rítmico de arroz sendo triturados.  Além do cheiro delicioso de Makgeolli (arroz coreano tradicional com licor) que estimula o olfato e dá água na boca.

É claro que um festival deve ter música e dança. Quando os jogos populares tradicionais são jogados, a música empolgante se faz mais intensa. Além disso, haverá uma encenação do desfile que transportava arroz para Hanseong (o antigo nome de Seul) para a apresentação ao rei.

O evento oferece muitas coisas para experimentar e desfrutar.

Como chegar:

Se estiver em Seul pegue um ônibus no expresso terminal rodoviário de Seul para Icheon: ônibus disponíveis de 06h30 até 21h20, com intervalos de 30-50min.
Ou no terminal rodoviário Dong Seul para Icheon: ônibus disponíveis de 06h20 até 22:40, com intervalos de 15-20min.

Do Terminal Rodoviário Icheon, pegue o ônibus de transporte gratuito para o Seolbong Park
Que estarão disponíveis de 08h30 até 20h30 com intervalos de 15min.

Lembre-se uma tigela quente dessa iguaria coreana é uma ótima experiência e vai fazer uma viagem para a Coreia simplesmente perfeita.

Ficou com vontade de desfrutar do arroz coreano e não está na Coreia? Aprenda a preparar o arroz coreano AQUI e aproveite!!

Fonte: visitkorea.or.kr

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About Cecilia Bohrer

Editora de Conteúdo (Belo Horizonte - MG) - Estudante de jornalismo é apaixonada por comunicação, cultura oriental e o meio gospel. É editora do BrazilKorea, chefe de redação do O-Studiomix, apresentadora da Rádio Conexão Kpop, tradutora da page LifeInKorea, repórter do Centro Cultural coreano, trainee de produção de TV na Rede Super, e fez diversas participações em programas e eventos. Além de ser uma grande admiradora da cultura coreana.

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