Os deliciosos morangos coreanos são conhecidos pela sua doçura, já sendo exportados para 20 países. Durante a temporada de colheita são oferecidas as mais diversas combinações de alimentos e bebidas, assim como tours pelas fazendas.
Gastronomia
Inaugurado em julho de 2016 e localizado no centro de Foz do Iguaçu/PR, o Restaurante Korean House é referencia de culinária coreana na região.
O primeiro café oficial de One Piece chegou a Seul. Aberto recentemente em Hongdae, o café fez a alegria dos fãs da série na Coreia do Sul.
A preocupação quanto aos cuidados alimentares e nutricionais tem ganhado cada vez mais espaço na composição da dieta alimentar dos indivíduos em todo o mundo, ampliando a busca por opções como a culinária vegana e vegetariana. Conheça nesta matéria restaurantes veganos e vegetarianos de comida coreana e outras dicas locais.
Os Reality Shows são sucesso na Coreia, e vários já foram matérias no BrazilKorea. Hoje, conheça o Three Meals a Day (삼시세끼) reality culinário que se passa em várias partes diferentes da Coreia com desafios diferentes e interessantes, além de vários convidados.
Malbok começou no dia 16 de agosto, e marca o começo dos últimos 10 “dias quentes” do verão. No Malbok as pessoas geralmente comem Samgyetang (sopa de frango com ginseng) e comidas similares para encontrar o balanço entre os “elementos” do seus corpos. O Samgyetang também é uma excelente opção para escapar do calor.
Localizado no centro de Fortaleza, o Restaurante KBaB alia a culinária coreana à alimentação saudável e agrada clientela local e estrangeira.
Recém chegada da Coreia do Sul, chef Camila Figueiredo abre as portas do Restaurante Occitano para receber o BrazilKorea em uma entrevista exclusiva sobre as experiências de sua viagem gastronômica.
O Centro Cultural Coreano está recebendo inscrições para o Concurso de Gastronomia Coreana. O vencedor do concurso terá a oportunidade de participar da etapa final do ‘Global Taste of Korea 2016’, que acontece em Julho na Coreia do Sul.
The Stephanie’s Plate é um blog culinário que reúne receitas em português de pratos coreanos e sobremesas menos açucaradas. Conheça mais sobre esse projeto e não perca a oportunidade de desfrutar da culinária coreana em sua casa!
