IMAGEM: www.lotteria.com
Já pensou em experimentar um hambúrguer onde o pão é substituído por miojo, ou ramyeon (라면)? Pois saiba que na Coreia do Sul já é possível encontrar esse lanche curioso, lançamento da rede de fast food Lotteria.
A franquia Lotteria lançou o hambúrguer de ramyeon (라면버거) numa tentativa de competir com as grandes redes multinacionais como a Mcdonald’s e o Burguer King, procurando assim criar um hambúrguer adaptado ao paladar coreano. A ideia surgiu, segundo o porta-voz da empresa, depois de perceberem que o ramyeon é muito popular entre os coreanos, e o hambúrguer seria, portanto, um diferencial que as redes de fast food multinacionais não podem proporcionar. E além do ramyeon, outra adaptação ao gosto coreano foi utilizar um molho mais apimentado que os hambúrgueres convencionais.
Para fazer o hambúrguer de ramyeon a rede Lotteria leva para assar o macarrão pré-cozido já cozido, usando-o assim no lugar do pão. O lanche tem também frango e molho de jalapeno, dando assim o sabor picante que os coreanos em geral adoram. O hambúrguer custa 3,400 won, cerca de R$8,30 reais e serão oferecidos apenas 500,000 hambúrgueres nas lojas de todo o país, para testar a reação do público.
Apesar de diferente, o lançamento do hambúrguer de ramyeon vem tendo um alcance alto entre o público e o hambúrguer já atraia o público adolescente mesmo antes de ser lançado. Além disso, o hambúrguer de ramyeon tem recebido comentários positivos dos consumidores e a empresa considera a possibilidade de adicionar o hambúrguer ao menu regular.
Fonte: www.koreatimes.co.kr, www.lotteria.com