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Budae jjigae (부대찌개) – A “feijoada” coreana
Imagem: noobcook.com/budae-jjigae   Isso mesmo: hoje vamos falar sobre a “feijoada” coreana, o budae jjigae (부대찌개), um tipo de sopa coreana que foi criada da mesma forma que a nossa feijoada, ou seja, para aproveitar as sobras de alimentos. O BrazilKorea já falou sobre o budae jjigae e hoje falaremos mais detalhadamente sobre sua origem, história, curiosidades […]
Série sopas coreanas: doenjang guk
A sopa é muito importante na culinária coreana e ela está sempre presente acompanhando o prato principal (quando este não é uma sopa ou ensopado). A sopa é tão importante na culinária corena que os coreanos acreditam que não se alimentaram direito quando lhes faltam uma tijela de sopa durante a refeição. Por isso, hoje […]
Curtiu muito o carnaval? Tá de ressaca? Aprenda a fazer Haejangguk.
 Bebeu muito no carnaval e agora está de ressaca? Aprenda a fazer a sopa coreana que cura ressaca. Isso mesmo! O Haejangguk ou “Hangover” soup  é conhecida por ajudar na cura da ressaca, para ser consumida no dia seguinte de uma noite de muita bebedeira, e por isso também chamada de “morning soup“.
Happy House – Brasília com gostinho de Coreia
Fundado em 1997 no Venâncio 2000 (Brasília/DF), o Restaurante Happy House foi criado com o intuito de ser um restaurante self-service de comida brasileira e pratos asiáticos (chinês, japonês e coreano).
Comemoração do Ano Novo Lunar em São Paulo
Já foi explicado no site que os coreanos também comemoram o ano novo lunar, festa chamada seollal. O Consulado da Coreia do Sul de São Paulo realizou ontem, 30/01, um evento especial para celebrar esta data tão importante!
BrazilKorea na Coreia – Passeio por Insadong
Insadong é um dos bairros mais turísticos de Seul. Muitas lojas de souvenir, ruazinhas com cafés e lojinhas para explorar. Dentre tantas coisas, destacamos quatro passeios imperdíveis:
KBS e MBC revidam e lançam novos dramas para enfrentar The Heirs da SBS
A briga pela audiência nos dramas de quarta/quinta a noite na TV coreana, desde a semana passada tomou rumo tão emocionante quanto os próprios dramas. A emissora SBS lançará agora em outubro The Heirs, o drama mais esperado do segundo semestre, com Lee Min Ho e Park Shin Hye. Contando com um elenco de peso […]