Search Results for: kimchi
-
Home
-
Search results for: kimchi
Conheça mais sobre o samgak kimbap (삼각김밥), o kimbap coreano triangular, muito parecido com o onigiri japonês, mas com algumas diferenças. E ao final, veja a receita desse bolinho de arroz super prático e fácil de fazer.
Você provavelmente conhece dubu, mas por outro nome. Sim, estamos falando do tofu, o nome japonês para o “queijo” de soja, mas que em coreano é chamado de dubu (두부). Famoso por ser um alimento saudável, é também ingrediente indispensável em algumas receitas coreanas.
Será oferecido no Centro Cultural Coreano, em São Paulo, um curso de culinária coreana.
Bateu aquela vontade de comer comida coreana, com aquela pimenta, mas está sem tempo para fazer algo elaborado? Lançamos aqui a série de receitas coreanas práticas e rápidas, próprias para o dia-a-dia. E hoje vamos falar de bokkeumbap (볶음밥), o prato coreano que equivale ao nosso “arroz na chapa”.
O arroz ou 밥 (pap) é a parte mais importante de uma refeição coreana e está presente em praticamente todas as refeições coreanas, seja como parte de um prato ou seja como acompanhamento. Mas você sabe como cozinhar o arroz asiático? Por que apesar de parecer simples, cozinhar esse tipo de arroz pode ser bem complicado, principalmente quando você não […]
Conheça o maior shopping da Asia o COEX Mall, que possui o Coex Aquarium, um aquário com diversas atrações e que foi cenário das filmagens do drama “I Hear Your Voice”.
Conhecido como KBEE (Korean Brand & Entertainment Expo) ou EXPO COREIA, o evento chega ao Brasil em agosto e deve atrair mais de 20 mil pessoas entre empresários coreanos e visitantes.
A emissora da parte 4 do Especial Kdrama, é a Channel A, mais uma Hoobae da TV a cabo coreana, que assim como a JTBC, foi lançada no dia 1º de dezembro de 2011.
Hoje vamos falar sobre o kimbap (김밥), tambem chamado de “sushi” coreano. Mas apesar de ser frequentemente chamado de “sushi”, o kimbap é bem diferente tanto no tempero quanto nos ingredientes utilizados. Por ser uma refeição leve, prática e que pode não conter pimenta, agrada muito aos visitantes e estrangeiros.
Aconteceu no dia 26 deste mês o Festival Kfood, um grande evento no bairro Bom Retiro – SP, e a equipe do BrazilKorea traz fotos e informações de como foi.
