Imagem: hitejinro
Conheça o Gwail Soju (과일 소주) ou Soju doce com sabor de frutas, que está roubando os corações dos jovens coreanos e já chegou ao Brasil.
O BrazilKorea já publicou sobre uma das bebidas alcoólicas mais populares da Coreia do Sul, o Soju. Mesmo sendo presença frequente em diversas ocasiões sociais na cultura coreana desde casamento até reunião entre colegas de trabalho; muitas pessoas acham o Soju (소주) tradicional difícil de beber devido ao seu teor alcoólico ou por haver um sabor marcante que não agrada a todos.
“Sunhari” foi o primeiro Soju de fruta. Lançado em 2015, possui um leve gosto de cidra. Desta forma a bebida passou a ter um sabor mais doce e menor teor alcoólico, passando a ganhar atenção e a apreciação das pessoas. Após o lançamento e a popularidade do Sunhari, outras empresas passaram a lançar seu próprio Soju de Fruta.
O mercado coreano passou a ter diversos sabores para agradar vários paladares e gostos, vale muito a pena experimentar.
Conheça cinco marcas que tiveram destaque com a inovação da bebida tradicional:
Sun Hari
Fabricante: Lotte
Teor alcoólico: 14%
Sabor: cidra, maçã, uva verde e pêssego
Goodday Color Series – Yellow, Blue, Red, Scarlet [좋은 데이]
Fabricante: Mu Hak
Teor alcoólico: 13,5%
Sabor: Yellow – Citra; Blue – Blueberry; Red: Romã; Scarlet: Toranja.
Jamong Ae iseul Grapefruit Soju [자몽 에 이슬]
Fabricante: Hite Jinro
Teor alcoólico: 13%
Sabor: Toranja.
O Jamong Ae Iseul é um dos mais populares Soju de Fruta na Coreia.
C1 Toranja Azul [C1 블루 자몽]
Fabricante: Daesun Jujo
Teor alcoólico: 14%
Sabor: Néctar de limão e toranja
Este Soju não é muito popular em Seul, sendo mais consumido na região de Busan (부산).
Komju [콤주]
Fabricante: Gook Sun Dang
Teor alocoólico: 9,5%
Sabor: possui um sabor distinto, mais suave que vodka de toranja.
Na cidade de São Paulo (bairro Bom Retiro) é possível encontrar Soju de fruta a venda no Mercado Otugui, e nos restaurantes: Seok Joung e New Shin La Kwan.
Já experimentou algum destes sabores? Qual gostaria de experimentar? Conte aqui nos comentários.
Editora de conteúdo: Letícia Oliveira
Quero muito experimentar e apreciar está bebida, parece ser muito gostosa.
Matéria muito bacana!
Olá pessoal do Brasil Korea =D.
Como citaram o mercado e dois restaurantes nesta matéria, gostaria de saber se existe um guia de lojas “você não pode perder” para se conhecer no Bom Retiro?
Agradeço antecipadamente
Olá Jessika, temos uma matéria especial sobre o Bom Retiro, com recomendações de cafeterias, restaurantes, lojas e outros atrativos! Você pode acessá-la através deste link: http://www.brazilkorea.com.br/nao-pode-ir-a-coreia-sinta-o-gostinho-no-bom-retiro/
Muitíssimo obrigada, Barbara.
Por nada!
Pra mim as melhores são a de maçã e uva verde! Tao deliciosas!!