Já sabemos que o arroz está super presente na culinária coreana, assim como sabemos de seu gosto por bebidas alcoólicas. Então não é surpresa nenhuma saber que na Coreia foi desenvolvido os YakJu (약주 – vinhos de arroz), que possuem as mais diferentes formas de fabricação, gostos, texturas. Hoje apresentaremos o makgeolli ou Makkoli.
Tag Archives: Vinho de arroz
Já sabemos que os YakJu (약주 – vinhos de arroz) são uma tradição na Coreia e apresentam diferentes tipos. Hoje conheceremos o Dongdong, um dos tipos de YakJu
